肌寒くなってくると商店街では甘酒が振舞われ湯気にのってお米の香りが立ち込める 今日は八海山の酒粕だよ塩麹にも出来るよなんてお兄さんの話術にまんまと口説かれ…早速、酒粕塩麹でお漬け物 いつも作る塩麹は米糀で作るため一週間ほ […]